Ezt a gyógynövényt érdemes ősszel akár naponta teaként kortyolgatni
Az influenzás, megfázásos, torokkaparós időszakban érdemes a gyömbért akár napi szinten fogyasztani. Mutatjuk a házi gyömbértea receptjét, ha nem kapszulában vagy filteres változatban szeretnéd fogyasztani.
A gyömbérgyökér olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyeknek igazolt vírusölő hatása van, így a gyömbértea fogyasztása a lehető legjobb megoldás az őszi-téli megfázásos időszakban, sőt a fájdalmat és a lázat is hatékonyan tudja csillapítani.
Gyömbértea
A gyömbértea nem csak finom, csípős és átmelengető ital, hanem gazdag A-, B-, C- és E-vitaminokban, tartalmaz cinket, magnéziumot, foszfort, káliumot és vasat is.
Gyömbértea készítése házilag
Hozzávalók:
- 1 kisebb gyömbér
- 2 citrom
- 3-4 evőkanál méz
- 2 liter víz
1. Hámozzuk meg a gyömbért, majd reszeljük le vagy vágjuk vékony szeletekre.
2. Öntsünk rá 2 liter forró vizet. Tipp: citromfüvet, mentalevelet is adhatunk hozzá.
3. Lefedve (!) hagyjuk állni 15 percig.
4. A 15 perc elteltével szűrjük le (állással az íze egyre intenzívebb lesz).
5. Miután kellemes langyosra hűlt, adjuk hozzá a citrom kifacsart levét és a mézet ízlés szerint.
6. Kortyolgassuk langyosan.
Gyömbér gyógyhatásai
A gyömbér azonban nem csak a megfázás és influenza tüneteit enyhíti, hanem bizonyítottan csökkenti a hányingert, így segíthet akár az utazási betegség megelőzésében, emellett kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, puffadás csökkentő, emésztést elősegítő hatása miatt kedveljük.
A gyömbér csökkenti a koleszterinszintet, illetve antioxidáns tulajdonságokkal is bír, igaz, utóbbiakat még csak sejttenyészeteken sikerült bizonyítani. Segít kordában tartani a vércukorszintet, növeli az inzulin hatékonyságát.
A Kölöknet gyógyszerész szakértőjének ajánlása
Ne feledjük, van, akiben túlérzékenységi reakció léphet fel a gyömbérrel szemben. Kisgyermekeknél óvatosan kell felépíteni a bevezetését, illetve jóval rövidebb ideig érdemes áztatni, mert a gyerekek nem kedvelik a gyömbér csípős ízét.
12 hónapos kor alatt tilos a babáknak gyömbért bármilyen formában adni, ajánlott a minimum 2 éves kort megvárni, ám fontos tudni: 10 éves kor alatt a gyerekek a gyömbér markáns csípős ízét nem kedvelik, ezért a teáját sem szívesen fogyasztják.
Forrás: Európai Gyógyszer Ügynökség (angolul: European Medicines Agency, EMA), Wikipédia
